4 buc pulpe inferioare de pui (pot fi și pulpe superioare, întregi sau piept de pui tăiat cuburi, etc. aprox. 1 kg gutui cântărite după ce au fost curățate 50 ml de ulei 50 g unt 2+1 linguri de zahăr (2 caramelizate și 1 presărată peste gutui) 150 ml vin alb 2 linguri de făină sare, piper, cimbrișor/cimbru după gust Instrucțiuni de preparare Pasi de urmat 1 Am adunat ingredientele. Am pregatit si sare si piper, in caz ca e nevoie. 2 Am spalat si taiat puiul bucatele. 3 Am prajit bucatile de pui. Cand a fost gata l-am scos si l-am pus deoparte. 4 Gutuile le-am spalat bine, le-am uscat cu un servetel. Le-am taiat in 4 si am scos cotorul, pe urma le-am facut felii subtiri. 5 Mâncare de gutui cu carne de pui. Ingrediente 700 de g de carne de pui; 2 gutui; 4 linguri de zahăr; 3-4 linguri de ulei; 2 linguri de amidon sau făină; 1 linguriță de curcuma; sare și piper; Mod de preparare. Primul pas este pregătirea gutuilor. Acestea se curăță bine de puf, se spală, se taie felii și se pun în apă cu zeamă de lămâie, pentru a evita oxidarea lor. Taiem bucatele/ fasii o jumatate de kg de carne de pui dezosata (eu am folosit un piept de pui la mancarea de gutui), o saram si o piperam in functie de preferinte. Apoi punem bucatelele de carne condimentata in uleiul aromat ramas in tigaie dupa ce am calit gutuile si le prajim putin, pana cand incep sa se rumeneasca. Le punea pe dulap să se mai coacă (cred că nu mai trebuie să vă spun ce parfum plăcut lăsau în cameră), apoi tot făcea la mâncare de gutui cu pui că noi nu ne mai săturam. Este deosebit de parfumată și gustoasă, iar carnea de pui gătită în sosul de gutui are un gust demențial, nu vă pot descrie în cuvinte ce gust bun are. Ingrediente mancare de pui cu gutui: 500 gr piept de pui Agrisol 2-3 gutui (cca 500 gr) 3 linguri ulei 3 linguri zahar 2 linguri faina 100 ml apa 500 ml supa de pui un praf scortisoara Mod de preparare mancare de pui cu gutui: Taiem pieptul de pui fasii si il rumenim il cateva linguri de ulei. Il scoatem deoparte si il pastram la cald. GLuuMw. Timp de preparare: sub 60 minute MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de gutui cu pui: Curata gutuile de seminte si partea mai tare din mijloc, dar lasa-le coaja.Taie-le in felii mai groase Topeste untul intr-o tgaie mai mare si prajeste feliile de gutui pe toate partile, pana ce se auresc. Mâncare de gutui cu carne de pui. Ingrediente 700 de g de carne de pui; 2 gutui; 4 linguri de zahăr; 3-4 linguri de ulei; 2 linguri de amidon sau făină; 1 linguriță de curcuma; sare și piper; Mod de preparare. Primul pas este pregătirea gutuilor. Acestea se curăță bine de puf, se spală, se taie felii și se pun în apă cu zeamă de lămâie, pentru a evita oxidarea lor. Le punea pe dulap să se mai coacă (cred că nu mai trebuie să vă spun ce parfum plăcut lăsau în cameră), apoi tot făcea la mâncare de gutui cu pui că noi nu ne mai săturam. Este deosebit de parfumată și gustoasă, iar carnea de pui gătită în sosul de gutui are un gust demențial, nu vă pot descrie în cuvinte ce gust bun are. Mâncare gustoasă de toamnă - Ingrediente 2 kg de gutui 1 kg carne de pui 100 gr de unt gras + 1 linguriță de ulei 1 lingură de făină 30 ml de vin alb, sec 25 gr de zahăr sare și piper, după gust 500 ml supă de carne 25 ml rachiu de fructe (mere, pere, prune etc.) 1 linguriță de scorțișoară (opțional) Lăsați carnea de pui să fiarbă în sos timp de 10-15 minute, în funcție de cât de mari sunt bucățile. Puneți din nou și gutuile în tigaie și lăsați să mai fiarbă totul împreună 5 minute sau până când sosul a scăzut și s-a îngroșat puțin. Serviți mâncarea de gutui cu carne cu garnitura preferată sau simplă. Poftă

mancare de gutui cu carne de pui